El pollo rapilisto es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas unos cuantos ingredientes básicos y en pocos pasos tendrás un delicioso plato listo para disfrutar en cuestión de minutos.
El Pollo rapilisto es una deliciosa opción para sorprender a sus seres queridos en cualquier ocasión.
Con una mezcla de sabores intensos y una textura crujiente, esta receta se convertirá en una favorita en su mesa. Anímense a probarla y disfrutar de una experiencia culinaria única.
Ingredientes
4 Piezas de pollo sin piel
½ Cabeza de ajo
2 Cebollas
½ cucharilla de Orégano en polvo
½ cucharilla de Comino en polvo
5 Papas
1 taza de Cebollino
½ taza de Vino seco
1 taza de Tomate frito en salsa
½ cucharilla de Culantro
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar el arroz con pollo, comienza por lavar y cortar en trozos el pollo.
Paso 2 : Luego, en una olla grande, calienta un poco de aceite y sofríe el pollo hasta que esté dorado.
Paso 3 : Retira el pollo de la olla y reserva.
Paso 4 : En la misma olla, añade un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate.
Paso 5 : Cocina hasta que las verduras estén suaves.
Paso 6 : Agrega el arroz a la olla y revuelve para que se impregne con los sabores de las verduras.
Paso 7 : Posteriormente, vuelve a colocar el pollo en la olla.
Paso 8 : Añade el caldo de pollo y sazona con sal, pimienta, comino y azafrán.
Paso 9 : Deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté listo y se haya absorbido el caldo.
Paso 10 : Sirve el arroz con pollo caliente, espolvoreado con un poco de cilantro fresco picado y acompañado de limón en gajos para darle un toque de frescura al plato.
