La pulpetas de res al pincho son una delicia cubana. Una mezcla de carne molida, cebolla, y pan rallado cocinada a la parrilla. Perfecta para compartir en familia con papas fritas o vegetales a la parrilla.
La pulpeta de res al pincho es una deliciosa opción para disfrutar en familia. Se prepara con carne molida, condimentos y huevos, luego se cocina a la parrilla para un sabor increíble.
Es ideal para acompañar con papas fritas o vegetales a la parrilla. Una elección perfecta para una comida reconfortante.
Ingredientes
1 ½ taza de Carne molida de res
1 pizca de Pimienta
½ taza de Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
3 Huevos
½ taza de Pan rallado
1 ½ cuchara de Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca la masa de carne molida, sal, cebolla, laurel, pan rallado y los huevos revueltos.
Paso 2 : Se deja enfriar por 10 minutos en refrigeración.
Paso 3 : Una vez completada esta operación, se coloca la carne en los palos de brocheta y se cocina a la parrilla.
Paso 4 : Este plato se acompaña con papas fritas o vegetales a la parrilla.
