Descubre cómo preparar un puré de papas suave y cremoso, perfecto para acompañar tus platos favoritos. Una receta tradicional y reconfortante que será un éxito en tu mesa.
Descubre cómo preparar un puré de papas suave y cremoso, perfecto para acompañar tus platos favoritos. Una receta tradicional y reconfortante que será un éxito en tu mesa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz frito puertorriqueño de un sitio amigo.
Puré de papas
Ingredientes
2 libras de Papas
6 tazas de Agua
1 taza de Leche caliente
4 cucharillas de Mantequilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso puré de papas, se deben empezar pelando las papas y cortándolas en pedazos.
Paso 2 : Después, se lavan y se colocan en una olla con las 6 tazas de agua y sal, cocinándolas a fuego alto hasta que estén blandas.
Paso 3 : Una vez listas, se escurren muy bien y se pasan por una batidora.
Paso 4 : Posteriormente, se mezclan con la mantequilla al gusto.
Paso 5 : Es importante agregar la leche caliente hirviendo poco a poco, y mezclar para lograr la consistencia deseada.
Paso 6 : Se ajusta la sal según el gusto personal y finalmente se sirve el puré caliente para disfrutarlo al máximo.
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