El Rollo de merluza a las hierbas finas con aceite de almendra es una opción deliciosa y refinada para sorprender a tus invitados. El sutil aroma de las hierbas frescas se mezcla perfectamente con la suavidad de la merluza, creando una combinación exquisita en cada bocado.
El rollo de merluza a las hierbas finas combina la frescura del pescado con la intensidad de las hierbas aromáticas.
Es una opción deliciosa para compartir en cualquier ocasión. La presentación es clave para realzar los sabores y disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Ingredientes
6 Filetes de rollo de merluza
½ taza de Complementos aromáticos
1 ½ cuchara de Aceite
3 Limones
½ taza de Hojas de lechuga
2 Dientes de ajos
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el complemento de hierbas aromáticas, se debe utilizar albahaca, salvia, hierbabuena, aceite y espinaca.
Paso 2 : Estos ingredientes se trituran y se maceran con aceite y sal al gusto.
Paso 3 : Luego, se toman los filetes de merluza y se rellenan con las hierbas aromáticas preparadas anteriormente.
Paso 4 : Los filetes rellenos se cocinan al vapor hasta que estén listos.
Paso 5 : Una vez cocinados, se rocían con una copa de vino blanco.
