Delicioso tambor de papas con relleno, un plato tradicional cubano lleno de sabores. Prepara el pollo, jamón, cebolla, cebollino, pimientos, aceitunas y queso para disfrutar de este manjar gratinado en el horno.
El tambor de papas con relleno es una deliciosa opción para compartir en familia.
Pueden disfrutar de capas de puré intercaladas con pollo, jamón, cebolla, pimientos asados, aceitunas y queso rallado, gratinado en el horno.
Ingredientes
8 Papas
2 Piezas de pollo desmenuzado
1 taza de Jamón en dados
1 taza de Ruedas de cebolla
½ taza de Cebollinos
½ taza de Pimientos asados
2 cucharas de Salsa catchup
½ taza de Queso rallado
1 cuchara de Mantequilla
10 Aceitunas sin huesos
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es importante tener listo el pollo desmenuzado y reservarlo junto con el jamón, la cebolla, el cebollino, los pimientos asados cortados en tiras finas, las aceitunas en forma de media luna y el queso rallado.
Paso 2 : Primero, prepare el puré de papas y déjelo enfriar.
Paso 3 : Luego, unte una fuente refractaria con mantequilla y coloque una capa de puré en el fondo, con un espesor de ½ a 1 cm.
Paso 4 : A continuación, coloque capas de los ingredientes preparados anteriormente, comenzando con el pollo y terminando con el ketchup.
Paso 5 : Cubra con otra capa de puré de papas y espolvoree con queso rallado.
Paso 6 : Rocíe unas gotas de aceite y lleve la fuente al horno precalentado hasta que gratine.
Paso 7 : Por último, decore con pimientos y aceitunas al gusto antes de servir.
