
Jaibita rellena gibareña
La jaibita rellena gibareña es una receta originaria de Gibara, Holguín. Su historia data desde 1920 cuando se sirvió el primer plato de este manjar en el modesto establecimiento ``La Vinagreta´´. Su sabor delicioso y su presentación tan peculiar son algunas de sus características que no debes dejar de probar.