Una receta muy práctica que en la isla suele ser un excelente acompañante de una ropa vieja o de un pescado rebosado, estas torticas de papa son el aliado perfecto de la cocina cubana, atrévete a prepararlas hoy mismo
La tortilla es un clásico mundial, tiene miles de variantes y en cuba son muy consumidas, las aderezan de una forma ideal que la hacen un plato principal por excelencia, así que haz una receta distinta a base de huevos e incorpórala a tu menú hoy
En esta ocasión rindiendo homenaje a las tortillas te presentamos esta de vegetales con sazón cubano, sin duda una suculenta receta de la isla que seguramente no podrás dejar pasar por alto, he aquí la preparación paso a paso
La vaca frita es uno de los platillos más tradicionales de Cuba. Se prepara a base de carne de res deshebrada y se suele acompañar de arroz blanco y platanitos fritos. Es un platillo que no falta en ninguna mesa que se precie de verdaderamente cubana.
La auténtica receta de ropa vieja al estilo cubano es elaborando la carne previamente, ya que el proceso es algo lento, pero es un plato muy sabroso que vale la pena la espera y la vamos a preparar a continuación para que la compañes de tajadas de plátano verde frito
La yuca es es una raíz tuberculosa típica de la mesa cubana y sudamericana. Contiene grandes cantidades de almidón y se dice que satisface mucho, por lo que es muy usada para dar bastedad a los alimentos. Esta sencilla receta es ideal si es tu primera vez cocinando con yuca.