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Recetas de platos cubanos

Los platos cubanos son una deliciosa muestra de la rica diversidad cultural y culinaria de Cuba. Desde la famosa Ropa Vieja, hasta los tradicionales Frijoles, la cocina cubana ofrece una amplia variedad de sabores y texturas.

114 registros en total.

Guiso criollo

Este tradicional guiso a base de pollo, lleva consigo elementos tales como verduras múltiples, vegetales y mucha sazón cubana, te presentamos el paso a paso para que lo realices en casa y te sientas como en la propia isla

Plato Principal

1 hora

8 Porciones

Hígado a la cubana

Para los amantes del hígado de res, te presentamos esta peculiar receta cubana, está acompañada de vegetales y muy bien condimentada para deleitar tu paladar. A continuación la espectacular receta

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1 hora

6 Porciones

Huevos en salsa

Es como los huevos guisados en salsa, se presenta esta opción para los amantes del huevo servido entero con otros elementos que los hacen más gustosos y nutritivos, a preparar estos huevos en salsa al mejor estilo cubano

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30 minutos

2 Porciones

Huevos fritos con embutido

Te presentamos una opción diferente para una comida rápida pero que sin duda es nutritiva, se trata de unos huevos fritos servidos con una salsa que resulta e una combinación de tomate y embutidos, a continuación esta sencilla receta

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15 minutos

4 Porciones

Huevos rellenos

Esta receta de huevos rellenos es sin duda un alivio para presentar una comida rápida pero con elementos elegantes, se trata de servirlos rellenos y pueden ir acompañados de ensalada y arroz aliñado, así que atrévete a servir en tu mesa esta maravillosa receta de huevos rellenos

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30 minutos

Lomo de cerdo

Este lomo tradicionalmente se sirve en festividades como navidad, va acompañado de una guarnición de aros de cebolla que lo hace más apetitoso, a continuación te aportamos la receta de este espectacular lomo

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Macarrón con chorizo

Una receta de esas que hacen las familias toda la vida, que aunque no sea muy sofisticada es ideal para una comelona familiar, se trata de servir los macarrones con una buena salsa a base de chorizos y se gratina para darle un mejor aspecto, atrévete a prepararla hoy

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Macarrón con queso

La popular receta europea, se trasladó a nivel mundial, es muy popular verla servida en las mesas de países americanos e islas como cuba no son la excepción , es a base de queso que pueda fundirse y macarrones, aunque el queso originario es cheddar puede usarse algún tipo de queso original

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Masas de cerdo frito tacamara

Este plato es originario de Tacamara, municipio donde existió un centro enclavado en carretera que propicio a través de más de 30 años la divulgación de esta especialidad que caracteriza nuestra región la cual traspasó los límites de Holguín y ha quedado como un plato de nuestras cocinas nacionales.

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1 hora

1 Porciones

Matajibaro

El Matajibaro es otro de los platos preferidos por el pueblo camagüeyano a través de los años. Ya es junto al ajiaco, el que aún permanece en las tradiciones de los hogares de la provincia.

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1 hora

6 Porciones

Moros y cristianos

Una tradicional receta que no podemos dejar pasar es esta mundialmente conocida “moros con cristianos” que consiste en un guiso delicioso de arroz y frijoles negros el cual es autóctono de las gastronomía isleña, su presentación es auténtica y hoy te presentamos el paso a paso

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2 horas

Paella vegetariana

Una modalidad de paella isleña es esta vegetariana, contenida de muchos vegetales aderezados y bien colorida la cual representa un plato completo en la mesa de los cubanos, a continuación te presentamos su receta paso a paso

Plato Principal

1 hora

6 Porciones