Alegrías de coco

Las Alegrías de coco son un postre tradicional elaborado con coco rallado, azúcar y leche condensada. Su sabor dulce es irresistible y su textura suave las convierte en una delicia para disfrutar en familia o compartir en cualquier ocasión especial.

Reposteria
6 Porciones

En la cocina, se unen la dulzura del coco y la textura crujiente de las semillas de amapola para crear un bocado delicioso y reconfortante.

Ideal para compartir en una reunión o disfrutar en cualquier momento del día.

Las alegrías de coco son la combinación perfecta de sabor y textura que harán las delicias de todos.

Ingredientes

4 tazas de Coco rallado

2 tazas de Melado de caña

4 tazas de Azúcar prieta

Gotas de zumo de limón

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta exquisita cocada, primero se debe mezclar el coco rallado con el melado, el azúcar y unas gotas de zumo de limón en una cazuela.

Paso 2 : Luego, se debe cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para evitar que se pegue.

Paso 3 : Cuando la mezcla esté espesa y se vea el fondo del recipiente, se debe verter en una dulcera o tartera previamente engrasada.

Paso 4 : ¡Listo! Ahora solo queda dejar que se enfríe y disfrutar de este delicioso postre.