Las Alegrías de coco son un postre tradicional elaborado con coco rallado, azúcar y leche condensada. Su sabor dulce es irresistible y su textura suave las convierte en una delicia para disfrutar en familia o compartir en cualquier ocasión especial.
En la cocina, se unen la dulzura del coco y la textura crujiente de las semillas de amapola para crear un bocado delicioso y reconfortante.
Ideal para compartir en una reunión o disfrutar en cualquier momento del día.
Las alegrías de coco son la combinación perfecta de sabor y textura que harán las delicias de todos.
Alegrías de coco
Ingredientes
4 tazas de Coco rallado
2 tazas de Melado de caña
4 tazas de Azúcar prieta
Gotas de zumo de limón
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta exquisita cocada, primero se debe mezclar el coco rallado con el melado, el azúcar y unas gotas de zumo de limón en una cazuela.
Paso 2 : Luego, se debe cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
Paso 3 : Cuando la mezcla esté espesa y se vea el fondo del recipiente, se debe verter en una dulcera o tartera previamente engrasada.
Paso 4 : ¡Listo! Ahora solo queda dejar que se enfríe y disfrutar de este delicioso postre.
