El bizcocho de naranja y pasas a la miel combina la frescura cítrica con el dulce aroma de la miel, creando una armonía de sabores inigualable. Ideal para celebraciones o momentos especiales, su textura esponjosa y jugosa deleitará a cada bocado. Una delicia para compartir.
Para preparar el bizcocho de naranja y pasas a la miel, se debe mezclar la mantequilla con el azúcar hasta lograr una textura suave.
Luego, se incorporan las claras batidas, la harina, el polvo de hornear y la sal, alternando con la leche. Posteriormente se añaden las frutas y la miel a la mezcla.
Finalmente, se vierte en moldes individuales y se hornea a 350°F por 30 minutos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lechonas de un sitio amigo.
Bizcocho de naranja y pasas a la miel
Ingredientes
½ taza de Mantequilla
1 taza de Azúcar
2 Yemas batidas
1 ½ cucharilla de Vainilla
½ taza de Leche
1 ½ taza de Harina
1 ½ cucharilla de Polvo de hornear
2 Claras batidas
1 taza de Suprema de naranja
½ taza de Miel
½ taza de Pasas
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero es importante ablandar la mantequilla y añadir el azúcar poco a poco, mezclando bien y batiendo hasta que esté suave.
Paso 2 : Luego hay que incorporar las claras batidas y continuar batiendo con la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3 : Después, añadir la harina alternando con la leche y mezclar hasta obtener una masa suave.
Paso 4 : Una vez que la masa esté lista, hay que agregar las frutas y la miel, mezclando todo muy bien.
Paso 5 : Luego, verter la mezcla en moldes individuales previamente engrasados.
Paso 6 : Posteriormente, se cocinan en un horno precalentado a 350°F (180°C) por aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Tajín de pollo con aceitunas o de Tallarines a la huancaína de nuestros recetarios.
