Chocolate relleno con dulce de leche

Los deliciosos Chocolate relleno con dulce de leche son una joya de la cocina internacional. Prepararlos implica un delicado proceso de derretir chocolate, combinar con dulce de leche y enfriar para disfrutar de su exquisita textura y sabor.

El chocolate relleno con dulce de leche combina la suavidad del cacao con la dulzura del manjar. Es un postre exquisito que deleitará a sus comensales en cualquier ocasión.

El proceso de preparación requiere atención y paciencia, pero el resultado final valdrá la pena.

Chocolate relleno con dulce de leche

Reposteria
2 horas
Hervido
10 Porciones

Ingredientes

1 ½ taza de Chocolate fundente

½ taza de Crema de leche

1 lata de Leche condensada

2 tazas de Leche

Preparación

Paso 1 : Para preparar el bombón, en una cacerola se incorpora el chocolate y la mantequilla.

Paso 2 : Una vez derretidos en baño de María, se adiciona la crema de leche bien caliente, se revuelve y se deja refrescar.

Paso 3 : En otra cacerola, se cocina la leche condensada en baño de María por una hora; una vez lista, se deja refrescar.

Paso 4 : Luego se preparan los moldes del tamaño deseado, previamente engrasados con mantequilla, y se les añade el fondant de chocolate en una primera capa, seguido de la leche condensada y finalmente la segunda capa, que sirve como sello.

Paso 5 : Posteriormente, se guardan en refrigeración para que tomen dureza y finalmente se sirven.