La Crema de vainilla con mermelada de fruta bomba es un postre tradicional cubano, perfecta fusión de sabores suaves y frutales. Prepararla es una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos con cada cucharada cremosa y aromática.
La crema de vainilla con mermelada de fruta bomba es un postre delicioso y refrescante.
La combinación de sabores dulces y cremosos crea una experiencia única para el paladar. Ideal para compartir en una tarde de calor.
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Crema de vainilla con mermelada de fruta bomba
Ingredientes
120 gramos de Crema de leche
280 gramos de Azúcar
230 mililitros de Almíbar
1 Huevo
40 mililitros de Vino jerez
1 pizca de Canela en polvo
1 pizca de Sal
½ Fruta bomba
10 gramos de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se debe cortar la fruta bomba en rebanadas de 1,5 cm y pasarla por la batidora.
Paso 2 : Luego, se cocina a fuego lento hasta obtener una crema suave.
Paso 3 : En un bol aparte, se baten los huevos y se reserva.
Paso 4 : Se hierve la leche hasta que se forme una crema espesa, la cual se guarda en frío hasta que adquiera una textura cremosa.
Paso 5 : Después, se mezcla la leche con el azúcar, la sal y el vino, obteniendo una mezcla aromática y sabrosa.
Paso 6 : Esta preparación se vierte sobre la fruta bomba y se deja enfriar.
Paso 7 : Una vez que la crema esté fría, se sirve como un exquisito postre que deleitará a todos los comensales con su sabor único y su textura cremosa.
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