El dulce de tomate camagüeyano es un postre tradicional de Cuba, donde el tomate se combina con especias y azúcar para crear un sabor único. Ideal para los amantes de contrastes dulces. Una delicia que sorprenderá a todos en la mesa.
El dulce de tomate camagüeyano es una deliciosa combinación de tomate, azúcar y canela, con un toque de vainilla en la crema.
Ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Una preparación que combina sabores únicos y sorprenderá a todos los comensales.
Dulce de tomate camagüeyano
Ingredientes
2 libras de Tomate
2 Ramas de canela
2 tazas de Azúcar
1 taza de Crema de leche
½ taza de Pasas
1 taza de Agua
2 Láminas de hojaldre cocinadas
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se debe cocinar el tomate al vapor y retirar la piel.
Paso 2 : Una vez listo, se coloca en una cazuela junto con el azúcar y la canela, cocinando todo durante unos 20 minutos.
Paso 3 : Luego, se deja enfriar en refrigeración.
Paso 4 : A continuación, en una bandeja se colocan las láminas de bizcocho ya hechas.
Paso 5 : Se agrega el tomate preparado y se cubre con una deliciosa crema de vainilla.
Paso 6 : Una vez armado, el postre se sirve caliente para disfrutar de todos los sabores combinados en cada bocado.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
31 Marzo, 2025
¿Se cocina el tomate entero o se debe pelar antes de cocinarlo?
En la receta del Dulce de tomate camagüeyano, se cocina el tomate entero al vapor y luego se retira la piel. Por lo tanto, sí, el tomate se cocinará entero antes de ser utilizado en la preparación del postre.
