Flan de leche a la cubana

Receta sencilla para preparar un delicioso flan cubano con leche evaporada y leche condensada, perfecto para compartir en familia.

Este flan cubano es tan sencillo como mezclar la misma cantidad de leche evaporada que de leche condensada, junto con huevos, azúcar y un toque de vainilla.

Receta sencilla para preparar un delicioso flan cubano con leche evaporada y leche condensada, perfecto para compartir en familia.

Flan de leche a la cubana

Reposteria
1 hora
Hervido
8 Porciones

Ingredientes

5 cucharas de Azúcar

500 mililitros de Leche evaporada

500 mililitros de Leche condensada

3 Huevos

1 cucharilla de Vainilla

Preparación

Paso 1 : Para preparar el flan de vainilla, primero se debe derretir el azúcar en una cazuela para hacer el caramelo.

Paso 2 : Luego, se procede a preparar el molde con el caramelo, asegurándose de distribuirlo de manera uniforme.

Paso 3 : En un tazón aparte, se mezclan los huevos batidos con la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.

Paso 4 : Esta mezcla se vierte cuidadosamente en el molde sobre el caramelo.

Paso 5 : A continuación, se coloca el molde en un recipiente más grande con agua caliente para cocinar a baño María durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el flan esté firme.

Paso 6 : Se puede comprobar la cocción introduciendo un cuchillo en el centro.

Paso 7 : Una vez listo, se retira el molde del baño María y se deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 8 : Luego, se desmolda con cuidado para servir y disfrutar de este delicioso postre.