
Disfruta de este exquisito flan de plátanos maduros, una receta fácil de preparar que sorprenderá a todos con su sabor único y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión especial.
Este flan es ideal para cualquier ocasión especial, desde un almuerzo en familia hasta una reunión con amigos.
Puedes acompañarlo con un poco de crema batida o un toque de canela para resaltar aún más su sabor.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pollo guisado de un sitio amigo.
Flan de plátanos maduros
Ingredientes
6 Plátanos maduros
8 Huevos
1 litro de Leche
2 tazas de Azúcar para el flan
100 gramos de Azúcar para el caramelo
¼ taza de Jerez dulce
1 taza de Nueces picadas
Preparación
Paso 1 : La primera tarea es derretir el azúcar para preparar el caramelo y cubrir un molde con él.
Paso 2 : A continuación, se debe licuar los plátanos maduros junto con los huevos, la leche, el azúcar para flan, el jerez dulce y las nueces.
Paso 3 : Después de licuar, se deben añadir las nueces picadas al licuado y verter la mezcla resultante sobre el caramelo en el molde.
Paso 4 : Una vez hecho esto, se cocina en una olla de presión durante 15 minutos.
Paso 5 : Luego, se enfría y con cuidado se desmolda el flan.
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