El Flan Isla Flotante combina la suavidad del flan con la frescura de la piña y la naranja. Una deliciosa fusión de sabores que se complementan a la perfección en cada bocado. Su presentación en capas lo hace irresistible a la vista y al paladar.
El Flan Isla Flotante combina la suavidad de un flan con el frescor de la piña y la naranja. Con capas de crema montada y gelatina ligera, es un postre irresistible.
Las rodajas de naranja y ralladuras decoran esta deliciosa creación, creando una experiencia visual y gastronómica única.
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Flan isla flotante
Ingredientes
2 tazas de Piña
1 taza de Azúcar
8 Huevos
Crema montada
2 tazas de Gelatina cuajada
2 Rodajas de naranja
Ralladura de naranja
Preparación
Paso 1 : Para preparar este postre, primero se debe hacer un almíbar con el jugo de piña y el azúcar, el cual debe ser dejado enfriar.
Paso 2 : Luego, se deben batir ligeramente los huevos y mezclarlos con el almíbar.
Paso 3 : A continuación, se coloca la mezcla en una copa y se hornea como si se tratara de un flan.
Paso 4 : Un detalle importante es que en el fondo de la copa se coloca una gelatina ligera de piña.
Paso 5 : Una vez horneado, se decora el postre con capas de rodajas de naranja y ralladuras de naranja por encima.
Paso 6 : Por último, se finaliza colocando crema montada en la parte superior.
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