Helado de Piña

Aprende a preparar un exquisito helado de piña en casa, con ingredientes simples y un sabor increíble. Una receta fácil y refrescante.

Descubre cómo hacer un increíble helado de piña casero, cremoso y con todo el sabor tropical que tanto te gusta.

Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Helado de Piña

Reposteria
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 ½ taza de Jugo de piña

½ taza de Azúcar refinado

3 cucharas de Maicena

¼ cucharilla de Sal

1 Clara de huevo

Preparación

Paso 1 : Para preparar el helado de piña casero y refrescante, primero hierve el jugo de piña y déjalo enfriar.

Paso 2 : Después, mezcla el jugo con la maicena, el azúcar y la sal y cocina la mezcla a fuego lento hasta que espese.

Paso 3 : Luego, deja que la mezcla se enfríe y colócala en el congelador hasta que esté bien fría.

Paso 4 : Después de esto, bate la mezcla hasta que adquiera una consistencia cremosa y luego incorpora la clara de huevo batida a punto de nieve, mezclando suavemente.

Paso 5 : Finalmente, vuelve a refrigerar la mezcla hasta que esté firme, y así podrás disfrutar de un delicioso helado casero de piña.