Natilla de chocolate

Una receta fácil y rápida para preparar una natilla de chocolate cremosa y deliciosa. Ideal para cualquier ocasión especial.

Disfruta de una receta fácil y rápida para preparar una natilla de chocolate cremosa y deliciosa. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear un postre irresistible que combina la suavidad y el sabor intenso del chocolate.  

Perfecta para compartir en cualquier ocasión especial, esta natilla es ideal como postre para cenas familiares, celebraciones o simplemente para consentir a tus seres queridos.

Natilla de chocolate

Reposteria
1 hora
Hervido
6 Porciones

Ingredientes

1 litro de Leche

2 cucharas de Cacao en polvo

4 Yemas de huevos

6 cucharas de Azúcar

2 cucharas de Maicena

1 cucharilla de Esencia de vainilla

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se debe comenzar calentando ¾ litro de leche en una cazuela a fuego medio, reservando un vaso de leche aparte.

Paso 2 : En el vaso con la leche restante, se debe diluir las 2 cucharadas de maicena.

Paso 3 : En otro recipiente, batir las yemas de huevo junto con la vainilla y el azúcar.

Paso 4 : Luego, añadir la leche con maicena a la mezcla de yemas y mezclar bien.

Paso 5 : Antes de que la leche en la cazuela alcance el punto de ebullición, agregar el cacao en polvo y mezclar cuidadosamente.

Paso 6 : A continuación, incorporar la mezcla de yemas a la cazuela y cocinar todo hasta que la preparación espese, asegurándose de remover constantemente los bordes para evitar que se pegue.

Paso 7 : Una vez que la mezcla haya espesado, retirar la cazuela del fuego y distribuir el contenido en los recipientes deseados.

Paso 8 : Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.