Deliciosa receta de panetela de coco, un postre suave y dulce perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Riquísimo sabor a coco con una mezcla perfecta de ingredientes.
Prepara una deliciosa panetela de coco, un postre suave y esponjoso que combina el irresistible sabor del coco con una textura ligera y perfecta. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o como un antojo dulce a media tarde.
Con una mezcla equilibrada de ingredientes, esta receta garantiza un resultado riquísimo y fácil de lograr.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.
Panetela de Coco
Ingredientes
1 Paquete de mezcla para panetela
2 libras de Dulce de coco rallado
½ taza de Azúcar prieta
½ cucharilla de Levadura
3 Huevos
⅓ taza de Mantequilla
1 taza de Leche
⅓ taza de Agua
Preparación
Paso 1 : La elaboración de la receta comienza vertiendo el contenido del paquete de mezcla para cake en un recipiente profundo y deshaciendo los grumos.
Paso 2 : Luego, se agrega la levadura, la mantequilla derretida, la leche, el agua y los huevos, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 3 : A continuación, se unta con mantequilla un molde para panetela y se precalienta el horno a 350°F (180°C).
Paso 4 : Se cocina una libra de dulce de coco con azúcar y se añade a la mezcla preparada anteriormente.
Paso 5 : Se vierte la mezcla en el molde y se hornea durante 30 minutos.
Paso 6 : Mientras la panetela está en el horno, se prepara el dulce de coco restante para después cubrir la panetela una vez esté lista.
Paso 7 : Una vez horneada, se deja enfriar, se desmolda y se puede disfrutar fría acompañada de helado o café.
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