Para el calor, los postres fríos son una bendición. Este pay helado de limón es la elección perfecta en cualquier temporada. Combina la frescura del limón con la cremosidad de una base de galletas trituradas. Una delicia refrescante para compartir en cualquier ocasión.
En un día caluroso, disfrutan de un refrescante pay helado de limón.
La mezcla cremosa y cítrica es la tentación perfecta para el paladar.
Cada bocado es una explosión de sabor que les transporta a la frescura del verano.
Ingredientes
½ taza de Jugo de limón
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
2 Tubos de galleta maría
Preparación
Paso 1 : Para preparar este postre, comienza colocando la leche condensada y la leche evaporada en una licuadora.
Paso 2 : Acciona la licuadora y vierte lentamente el jugo de limón por el vertedor de la tapa.
Paso 3 : Debes lograr una mezcla espumosa y un poco espesa.
Paso 4 : En un refractario de vidrio, cubre el fondo con una capa de galletas marías y luego añade una capa de la mezcla de leches.
Paso 5 : Repite este proceso alternando capas de galletas y mezcla hasta llenar el refractario casi hasta arriba.
Paso 6 : Cubre el refractario con plástico y llévalo al refrigerador por al menos cuatro horas, o hasta que la mezcla esté cuajada.
