
Receta para preparar deliciosos Polvorones, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y muy sabrosos.
Descubre cómo preparar unos deliciosos polvorones, el clásico dulce que se deshace en la boca y es ideal para cualquier momento.
Con una receta sencilla y pocos ingredientes, podrás disfrutar de estas galletas suaves, crujientes y llenas de sabor, perfectas para acompañar un café o compartir con amigos y familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pierna de cerdo horneada guatemalteca de un sitio amigo.
Polvorones
Ingredientes
2 tazas de Manteca
2 tazas de Azúcar
3 Huevos
1 cuchara de Vainilla
8 tazas de Harina
1 cucharilla de Sal
1 cucharilla de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : Para preparar las galletas, el horno debe precalentarse a 350ºF.
Paso 2 : Luego, se debe mezclar la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta uniforme.
Paso 3 : Después, se agregan los huevos batidos con la vainilla y se mezcla bien.
Paso 4 : Seguidamente, se incorpora la harina cernida con la sal y el polvo de hornear, y se amasa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 5 : La masa se extiende con un rodillo entre dos hojas de papel hasta lograr 0.5 cm de espesor.
Paso 6 : Se corta la masa con un cortador redondo de 5 cm de diámetro y se colocan las piezas en una bandeja engrasada.
Paso 7 : Finalmente, se hornean las galletas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.
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