Polvorones

Receta para preparar deliciosos Polvorones, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y muy sabrosos.

Descubre cómo preparar unos deliciosos polvorones, el clásico dulce que se deshace en la boca y es ideal para cualquier momento.  

Con una receta sencilla y pocos ingredientes, podrás disfrutar de estas galletas suaves, crujientes y llenas de sabor, perfectas para acompañar un café o compartir con amigos y familia.

Polvorones

Reposteria
2 horas
Al horno
100 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Manteca

2 tazas de Azúcar

3 Huevos

1 cuchara de Vainilla

8 tazas de Harina

1 cucharilla de Sal

1 cucharilla de Polvo de hornear

Preparación

Paso 1 : Para preparar las galletas, el horno debe precalentarse a 350ºF.

Paso 2 : Luego, se debe mezclar la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta uniforme.

Paso 3 : Después, se agregan los huevos batidos con la vainilla y se mezcla bien.

Paso 4 : Seguidamente, se incorpora la harina cernida con la sal y el polvo de hornear, y se amasa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 5 : La masa se extiende con un rodillo entre dos hojas de papel hasta lograr 0.5 cm de espesor.

Paso 6 : Se corta la masa con un cortador redondo de 5 cm de diámetro y se colocan las piezas en una bandeja engrasada.

Paso 7 : Finalmente, se hornean las galletas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.