Torrejas cubanas en almíbar

Deliciosas torrejas cubanas bañadas en un dulce almíbar, una receta tradicional cargada de sabor y tradición.

Exquisitas torrejas cubanas, impregnadas de un almíbar azucarado que realza su textura y sabor. Una receta clásica que encierra la esencia de la gastronomía cubana y evoca las raíces de una tradición llena de historia y dulzura. 

Torrejas cubanas en almíbar

Reposteria
30 minutos
Frito
12 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Agua

2 tazas de Azúcar

4 Ramas de canela

1 cucharilla de Jugo de limón

½ libra de Pan

1 ¼ taza de Leche

3 Huevos

1 pizca de Sal

½ taza de Azúcar

3 cucharas de Vino seco

½ cucharilla de Canela molida

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se debe diluir el azúcar en el agua para hacer el almíbar y luego agregar la canela en rama y el limón.

Paso 2 : Se cocina esta mezcla a fuego medio.

Paso 3 : Después, se corta el pan en rebanadas y se remojan en una mezcla de leche, canela, sal, vino y vainilla.

Paso 4 : Luego se pasan por huevos batidos y se fríen hasta que estén doradas.

Paso 5 : Luego se prepara el almíbar añadiendo el vino seco, y se bañan las torrejas con este almíbar.

Paso 6 : Finalmente, se espolvorean con canela antes de servir.