
Deliciosas torrejas cubanas bañadas en un dulce almíbar, una receta tradicional cargada de sabor y tradición.
Exquisitas torrejas cubanas, impregnadas de un almíbar azucarado que realza su textura y sabor. Una receta clásica que encierra la esencia de la gastronomía cubana y evoca las raíces de una tradición llena de historia y dulzura.
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Torrejas cubanas en almíbar
Ingredientes
2 tazas de Agua
2 tazas de Azúcar
4 Ramas de canela
1 cucharilla de Jugo de limón
½ libra de Pan
1 ¼ taza de Leche
3 Huevos
1 pizca de Sal
½ taza de Azúcar
3 cucharas de Vino seco
½ cucharilla de Canela molida
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se debe diluir el azúcar en el agua para hacer el almíbar y luego agregar la canela en rama y el limón.
Paso 2 : Se cocina esta mezcla a fuego medio.
Paso 3 : Después, se corta el pan en rebanadas y se remojan en una mezcla de leche, canela, sal, vino y vainilla.
Paso 4 : Luego se pasan por huevos batidos y se fríen hasta que estén doradas.
Paso 5 : Luego se prepara el almíbar añadiendo el vino seco, y se bañan las torrejas con este almíbar.
Paso 6 : Finalmente, se espolvorean con canela antes de servir.
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