La torta helada es una delicia refrescante y fácil de preparar. Combina capas de helado de chocolate y vainilla entre láminas de panetela empapadas en licor. Termina con una cremosa capa de chocolate y déjala enfriar para disfrutarla en porciones individuales.
Una deliciosa Torta Helada se prepara suavizando el helado y armando capas alternas de panetela y helado.
La cremosa mezcla de leche, chocolate y mantequilla se vierte sobre las capas y se congela hasta quedar lista para servir en porciones individuales, un postre irresistiblemente delicioso.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sardina en olla de presión de un sitio amigo.
Torta helada
Ingredientes
300 gramos de Panetela
1 kilogramo de Helado de chocolate
1 kilogramo de Helado de vainilla
30 gramos de Granadina
30 gramos de Crema de cacao
30 gramos de Crema de piña
120 gramos de Chocolate en polvo
30 gramos de Mantequilla
60 mililitros de Leche
Preparación
Paso 1 : Para suavizar el helado, se recomienda sacarlo del congelador unos minutos antes de comenzar con la preparación.
Paso 2 : Para hacer la panetela, se debe cortar en láminas finas y rociar con los licores deseados.
Paso 3 : En un recipiente resistente al calor colocado sobre fuego lento, se debe preparar una crema mezclando la leche, el chocolate y la mantequilla.
Paso 4 : En un molde cuadrado, colocar una capa de panetela en el fondo.
Paso 5 : A continuación, añadir una capa de helado de chocolate y luego una de vainilla.
Paso 6 : Cubrir con otra lámina de panetela y verter encima la crema de chocolate previamente preparada.
Paso 7 : Llevar el postre al congelador para que se solidifique.
Paso 8 : Una vez listo, se puede cortar en porciones individuales y servir en platos para postres.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Tortitas de carne molida o de Tajadas con carne molida de nuestros recetarios.
