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Recetas de repostería cubana

La repostería cubana es una deliciosa expresión de la cultura culinaria de Cuba. Con una mezcla de influencias indígenas, españolas y criollas, los postres cubanos ofrecen una variedad de sabores y texturas irresistibles.

53 registros en total.

Harina dulce de maíz

Muchos de los platillos tradicionales de Cuba son a base de maíz, ya sea que contengan el grano entero o en harina. Esta receta de harina dulce no sólo es sencilla, si no nutritiva y también es ideal para darla de merienda a los más pequeños del hogar.

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2 horas

16 Porciones

Melcocha

La melcocha es un dulce sólido y chicloso preparado a base de azúcar y mantequilla que se consume bastante en ciertas regiones de la isla de Cuba. Sin importar en dónde estemos, siempre podemos agasajar con ella a nuestros invitados, pues su preparación es fácil.

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30 minutos

12 Porciones

Mermelada de tomate

Una de las particularidades que distinguen a la gastronomía cubana, es que no le tiene miedo a mezclar ingredientes típicamente dulces con el sazón salado, y viceversa. Esta receta de mermelada de tomate es un claro ejemplo.

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30 minutos

8 Porciones

Alegrías de coco

Este postre muy tradicional a base de coco, un tipo de turroncillo o que es elaborado frecuentemente en zonas comerciales y turísticas, y es tradición familiar, por lo que hoy no puedes dejar de hacer estas ricas alegrías de coco

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1 hora

6 Porciones

Arroz con leche y coco rallado

El arroz con leche es un postre muy consumido a nivel mundial, sus variantes son muchas y su sabor ha hecho que cale en todas las naciones, en Cuba existe esta presentación que lleva coco y realmente es una maravilla, a continuación la receta

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1 hora

4 Porciones

Boniatillo con coco

Esta combinación resulta perfecta por sus texturas y al paladar resulta una explosión de sabores dulces, una rica receta de postre a base de esta nutritiva verdura que increíblemente puede resultar una exquisitez muy consumida en la isla, a continuación el paso a paso

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30 minutos

4 Porciones

Boniatillo

El boniato es una verdura rica en vitamina C, por lo cual es una excelente opción para consumir algo nutritivo agradable y sabroso, con tan solo unos pocos ingredientes resulta un delicioso postre caribeño digno de elaborar hoy mismo con eta sencilla receta que te aportamos a continuación

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15 minutos

4 Porciones

Buñuelos de malanga

La malanga un tubérculo nativo de zonas tropicales de donde surgen recetas múltiples, y de su repertorio no escapan los postres, en esta oportunidad te presentamos unos exquisitos buñuelos para que los prepares hoy mismo con esta práctica receta

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30 minutos

5 Porciones

Cafiroleta postre

Es un tipo de dulce cremoso a base de boniato y coco, del cual se origina un exquisito postre de textura suave y cremosa que se elabora de forma fácil y aquí te presentamos la receta

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2 horas

6 Porciones

Capuchinos

Es un tipo de dulce cremoso a base de boniato y coco, del cual se origina un exquisito postre de textura suave y cremosa que se elabora de forma fácil y aquí te presentamos la receta

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2 horas

20 Porciones

Cascos de guayaba

Este postre es un clásico mundial, lo sirven en banquetes finos o en una casa de familia, el resultado es el mismo, un postre de guayaba entera que si se acompaña de otros elementos quedarás muy bien parado en tu cena especial, una merienda para invitados o un simple domingo

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1 hora

4 Porciones

Cascos de naranja

Un postre tradicional, el cual puede ser usado como aderezo o acompañante de otros postres o bebidas, es de larga duración y hoy podemos ofrecerte este tipo de conserva en cascos para sorprender a tus invitados al mejor estilo cubano

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1 hora

6 Porciones