Recetas de repostería cubana

La repostería cubana es una deliciosa expresión de la cultura culinaria de Cuba. Con una mezcla de influencias indígenas, españolas y criollas, los postres cubanos ofrecen una variedad de sabores y texturas irresistibles.

Lista de recetas

53 registros en total.
Flan de la habana

Flan de la habana

Un flan delicioso bañado con un delicado caramelo que también es conocido como quesillo y es el dulce perfecto para compartir con amigos en una tarde de tertulia

Reposteria
2 horas
4 Porciones
Dulce de lechosa

Dulce de lechosa

Un manjar exquisito para el paladar que convierte una fruta tropical en un postre que se suele servir a las visitas o luego de disfrutar una buena comida. Es fácil de hacer y económico.

Reposteria
1 hora
4 Porciones
Arroz con leche cubano

Arroz con leche cubano

Un postre cremoso que combina el arroz, el aroma del limón y la leche logrando un exquisito postre fácil de hacer que no requiere horno y a la mayoría les gusta especialmente a los niños.

Reposteria
1 hora
8 Porciones
Cascos de guayaba en almíbar

Cascos de guayaba en almíbar

Tradicional dulce de la isla caribeña elaborado con la guayaba. Este postre que se caracteriza por su fácil elaboración, económico y se pueden acompañar con queso crema para que sea perfecto.

Reposteria
1 hora
8 Porciones
Dulce de leche cortada

Dulce de leche cortada

Un dulce ideal para cuando se corta la leche y no la quieres tirar. Puedes convertir la leche cortada en un delicioso postre que le va a encantar a todos tus invitados.

Reposteria
1 hora
6 Porciones
Pudín de boniato

Pudín de boniato

Postre elaborado con un tubérculo muy común en la isla caribeña, que al salir del horno vas a degustar de un delicioso dulce ideal para compartir un fin de semana con los niños de la casa.

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+2 horas
10 Porciones
Dulce de mamey colorado

Dulce de mamey colorado

Dulce elaborado con una fruta típica cubana y muy versátil, con ella puedes elaborar helados, dulces y batidos.

Reposteria
30 minutos
4 Porciones
Atropellado matancero

Atropellado matancero

El atropellado matancero es un plato originario de Matanzas y se considera una joya de la gastronomía cubana. Combina el sabor del coco con la piña, creando un sabroso postre criollo.

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2 horas
4 Porciones
Cusubé

Cusubé

El cusubé es un plato típicamente cubano, creado a partir del almidón de yuca, con un poco de anís, canela y azúcar para endulzarlo.

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+2 horas
4 Porciones
Flan de maíz y calabaza

Flan de maíz y calabaza

El flan es uno de los postres típicos de la cocina cubana. Toda mesa, o restaurante de la isla ofrece en su carta este delicioso manjar. Aunque en Cuba se han creado muchas recetas para cocinarlo, con ingredientes diversos, el flan de maíz y calabaza es una variante no tan conocida del mismo, pero que vale la pena probar.

Reposteria
+2 horas
4 Porciones
Malarrabia

Malarrabia

La malarrabia es un dulce típico cubano. Es muy popular en Latinoamérica, y en cada país de este continente aparece una variante distinta de la misma. La receta que le mostramos aquí es al estilo cubano.

Reposteria
+2 horas
4 Porciones
Mermelada de guayaba

Mermelada de guayaba

La mermelada de guayaba es un dulce típico de la gastronomía cubana. Se acostumbra a servir acompañada de queso para mayor disfrute del paladar.

Reposteria
2 horas
6 Porciones
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