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Recetas de Cuba
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Torrejas en almíbar

Las torrejas en almíbar es un postre fácil de hacer, y se sirve en todas partes de Cuba. El sabor del pan empapado en leche y frito, con un poco de almíbar justo antes de comerlo, es simplemente delicioso.

Torrejitas

El cubano se distingue por su particular gusto hacia lo frito. Este postre de pan frito no sólo es fácil de preparar, también es económico y sabroso.

Torticas de morón

La combinación de ingredientes y el punto mágico del limón nos da como resultado unas deliciosas torticas fáciles de hacer e ideales para compartir en una tarde con café o té.

Vizcondes

Vizcondes es un dulce de origen español, de León. Fue durante la colonización española que este postre arribó a las tierras cubanas para quedarse. Aunque normalmente se prepara con galletas María, en esta receta se utiliza natilla y panetela, variando un poco sus ingredientes sin influir en el sabor espectacular de este dulce tan antiguo.

Yemita cubana

Uno de los postres más tradicionales de la isla de cuba son las yemitas, hechas a base de la pura yema del huevo, son un gusto alto en colesterol, pero sin duda alguna para chuparse los dedos.

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Frituras de papa

En el caso de las papas como ya sabemos esta verdura se presta para múltiples preparaciones, hoy te ofrecemos estas frituras croquetas o buñuelos de papa increíbles que sirven de maravillas como un platillo de entrada, observa el procedimiento a continuación

Matajibaro

El Matajibaro es otro de los platos preferidos por el pueblo camagüeyano a través de los años. Ya es junto al ajiaco, el que aún permanece en las tradiciones de los hogares de la provincia.

Sopa de carne

Existen muchos tipos de sopa con carne, en esta oportunidad su ingrediente protagonista es solo la proteína combinada con muchos aderezos que la han hecho una representativa receta de la gastronomía isleña, he aquí la receta paso a paso

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En los barrios de La Habana, y en casi toda Cuba, al acercarse el aniversario de los Comité de Defensa, los barrios empiezan su celebración con el ron, las luces, decoraciones... sin embargo, la estrella indiscutible del espectáculo es el responsable de preparar la "caldosa".

Ajiaco: El plato nacional

El ajiaco es considerado el plato nacional de cuba, es un platillo con más de 500 años de historia sino porque representa una mezcla cultural.

Capuchino: ¡Tomemos un bocado!

El capuchino es un postre típico de la cocina cubana, que consiste en una torta en forma de cono hecha de yema de huevo. Su color dorado profundo y su agradable textura lo hacen más que para chuparse los dedos.

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Deliciosas recetas de comida y cocina tipica cubana. Las recetas de la comida y cocina de Cuba son sencillas y faciles de preparar.

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