Recetas de típicas y tradicionales sopas cubanas

Las sopas cubanas son deliciosas y reconfortantes, representando una parte importante de la gastronomía cubana.

Desde la tradicional Sopa de Yuca hasta la suculenta Crema de Papa, las sopas cubanas ofrecen una explosión de sabores y texturas que deleitarán tu paladar.

Nuestras mejores sopas

Ajiaco a la criolla

Ajiaco a la criolla

El ajiaco a la criolla es un plato tradicional cubano lleno de sabores y colores. Una mezcla de verduras frescas, viandas y carne de cerdo que se combinan para crear un caldo reconfortante y lleno de tradición en la cocina de la isla caribeña.

Sopas
4 Porciones
Caldo criollo con plátano

Caldo criollo con plátano

El caldo criollo, un clásico de la cocina isleña, se distingue por la presencia del plátano verde, un ingrediente esencial que le aporta sabor y color. Ideal para disfrutar en familia los domingos, este plato reconfortante se prepara con paciencia y dedicación.

Sopas
4 Porciones
Caldo de plátano verde

Caldo de plátano verde

El caldo de plátano verde es un platillo tradicional que combina la suavidad del plátano con la textura del pan molido. Cocido lentamente, resulta en una sopa reconfortante y llena de sabor, ideal para los días fríos. Una delicia digna de probar.

Sopas
6 Porciones
Caldo de pollo a al criolla

Caldo de pollo a al criolla

El caldo de pollo a la criolla es una deliciosa variante con fideos, ajíes, papa y tomate. Una receta que resalta los sabores tradicionales y esenciales de la cocina latinoamericana, brindando placer al paladar en cada cucharada. Una experiencia gastronómica reconfortante.

Sopas
8 Porciones
Cazuela de pescado al estilo casa

Cazuela de pescado al estilo casa

Disfruta de una cazuela de pescado al estilo casero con una combinación única de sabores. Tres tipos de pescado se entrelazan con mariscos en crema y salsa criolla, dando como resultado un plato exquisito que deleitará tu paladar.

Sopas
4 Porciones
Sopa de frijol negro a la cubana

Sopa de frijol negro a la cubana

La sopa de frijol negro a la cubana es un plato emblemático de la cocina de la isla, rico en sabor y tradición. Su preparación incluye especias que realzan su aroma y delicioso sabor, convirtiéndola en una opción reconfortante y llena de sabores auténticos.

Sopas
8 Porciones
Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

La sopa de mariscos es un plato tradicional de la cocina latinoamericana. Con una base rica y llena de sabor, se prepara combinando una variedad de mariscos frescos con verduras y especias. El resultado es una deliciosa y reconfortante opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
4 Porciones
Sopa de plátano

Sopa de plátano

La sopa de plátano es reconfortante y fácil de preparar. Su sabor único combina el dulzor de los plátanos con el caldo de consomé de carne. Ideal para tener en la mesa en cualquier ocasión. Una deliciosa opción para disfrutar en familia.

Sopas
6 Porciones
Sopa de pollo

Sopa de pollo

La sopa de pollo es un plato reconfortante y versátil, ideal para cualquier ocasión. El caldo se infusiona con sabores de vegetales y hierbas, mientras que el pollo aporta su textura y sabor característicos. Es una receta clásica que nunca pasa de moda.

Sopas
5 Porciones
Sopa de tomate

Sopa de tomate

La sopa de tomate es un clásico reconfortante y versátil en la cocina latinoamericana. Con su textura suave y su sabor profundo, es perfecta para cualquier ocasión. Ideal para acompañar con crujientes croutons o un toque de crema, esta receta siempre es un acierto.

Sopas
8 Porciones

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