El caldo de papa es un plato reconfortante y tradicional en muchos hogares latinoamericanos. Su aroma inconfundible y su suave textura lo convierten en una delicia para el paladar. Una receta simple y llena de sabor que merece un lugar especial en tu mesa.
El Caldo de papa es reconfortante y nutritivo para los días fríos, su aroma llenará la cocina de hogar y calidez.
Las papas cocidas se deshacen en un caldo sabroso que invita a ser disfrutado en compañía.
Es una receta sencilla y versátil, perfecta para compartir en familia.
Caldo de papa
Ingredientes
1 ½ litro de Caldo
2 Papas
1 cuchara de Aceite
1 cuchara de Cebolla picada
½ cuchara de Orégano
2 cucharas de Queso rallado
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe hervir el caldo hasta que rompa el hervor.
Paso 2 : Luego, se deben agregar las papas ralladas crudas y dejarlas cocinar durante 30 minutos antes de retirarlas del fuego.
Paso 3 : En una sartén aparte, se debe dorar la cebolla en aceite.
Paso 4 : Una vez dorada, se debe retirar del fuego y mezclarla con el orégano y el queso rallado.
Paso 5 : Esta mezcla se incorpora al caldo con las papas y se deja hervir unos minutos más.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el plato caliente y listo para disfrutar.
