Aprende a preparar un reconfortante caldo de pollo casero, lleno de sabor y tradición, con esta receta sencilla y deliciosa.
Disfruta del auténtico sabor de un reconfortante caldo de pollo casero, preparado con ingredientes frescos y amor en cada detalle.
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás llenar tus días de calidez y bienestar. Perfecto para reconfortar el cuerpo y el alma en cualquier época del año, este clásico infalible se convertirá en tu favorito.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Asopao de pollo de un sitio amigo.
Caldo de Pollo
Ingredientes
½ libra de Gallina
6 tazas de Agua
1 cuchara de Sal
3 Dientes de ajo
3 Tomates
3 Ajíes
1 Macito de perejil
1 Cebolla
Preparación
Paso 1 : El primer paso es cortar el pollo en trozos de 2 o 3 pulgadas.
Paso 2 : Luego, se deben colocar todos los ingredientes en una cacerola y remojarlos durante media hora.
Paso 3 : Después, hay que hervir los ingredientes y cocinar a fuego medio durante 2 horas, manteniendo la cacerola tapada durante la cocción.
Paso 4 : Por último, se debe colar el caldo antes de servir.
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