Aprende a preparar un reconfortante caldo de pollo casero, lleno de sabor y tradición, con esta receta sencilla y deliciosa.
Disfruta del auténtico sabor de un reconfortante caldo de pollo casero, preparado con ingredientes frescos y amor en cada detalle.
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás llenar tus días de calidez y bienestar. Perfecto para reconfortar el cuerpo y el alma en cualquier época del año, este clásico infalible se convertirá en tu favorito.
Caldo de Pollo
Ingredientes
½ libra de Gallina
6 tazas de Agua
1 cuchara de Sal
3 Dientes de ajo
3 Tomates
3 Ajíes
1 Macito de perejil
1 Cebolla
Preparación
Paso 1 : El primer paso es cortar el pollo en trozos de 2 o 3 pulgadas.
Paso 2 : Luego, se deben colocar todos los ingredientes en una cacerola y remojarlos durante media hora.
Paso 3 : Después, hay que hervir los ingredientes y cocinar a fuego medio durante 2 horas, manteniendo la cacerola tapada durante la cocción.
Paso 4 : Por último, se debe colar el caldo antes de servir.
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