Disfruta de una cazuela de pescado al estilo casero con una combinación única de sabores. Tres tipos de pescado se entrelazan con mariscos en crema y salsa criolla, dando como resultado un plato exquisito que deleitará tu paladar.
En la cocina, el aroma del mar se mezcla con las verduras frescas creando una combinación reconfortante.
Los trozos tiernos de pescado se cocinan lentamente en un caldo sabroso, perfecto para una cena en familia.
Una cazuela que transporta a la mesa el sabor del hogar y la calidez de un abrazo.
Ingredientes
2 Filetes de pargo
2 Serruchos
2 Chernas
1 taza de Crema de marisco
1 taza de Salsa criolla
1 taza de Vino blanco
3 Dientes de ajo
1 cuchara de Mantequilla
2 Limones
1 cuchara de Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los tres tipos de pescados, serrucho, pargo y cherna, se salpimentan y se sellan en una cazuela con ajo y mantequilla hasta que estén dorados.
Paso 2 : Luego, se incorpora la salsa criolla y la crema de mariscos.
Paso 3 : Una vez que todo esté cuajado, se añade el vino blanco y se continúa cocinando.
Paso 4 : Se recomienda acompañar este delicioso plato con limón y vegetales a la parrilla.
