La Crema Cubana de camarones es un platillo que concentra el sabor del mar Caribeño. Preparada con camarones frescos, verduras y especias, su textura cremosa y su sabor delicado la hacen irresistible como entrante o plato principal.
En la cocina cubana, la Crema cubana de camarones es una delicia exquisita que combina la suavidad de la crema con el sabor intenso de los camarones.
Los ingredientes típicos de la isla se unen para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
Es una receta perfecta para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
1 cucharilla de Mantequilla u otra grasa
1 cuchara de Cebolla picadita
2 cucharas de Harina de trigo
1 taza de Leche
1 taza de Caldo de camarones
½ taza de Del caldo de pescado o marisco
½ taza de Camarones hervidos en el caldo
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero los camarones deben dejarse hervir en una olla para obtener un caldo sabroso.
Paso 2 : Luego, se debe sofreír la cebolla en la grasa caliente hasta que esté transparente y suave.
Paso 3 : A continuación, se disuelve la harina o maicena en el caldo de camarones para crear una base espesa.
Paso 4 : Por último, se agregan los camarones a la mezcla y se cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la salsa espese y los camarones estén cocidos.
Paso 5 : ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato!
