La sopa de arroz con menudos de pollo es una fusión deliciosa entre la cocina china y latinoamericana. Los menudos de pollo aportan un sabor único al caldo, que se mezcla perfectamente con el arroz para crear un platillo reconfortante y lleno de sabor.
La sopa de arroz con menudos de pollo es una opción reconfortante para disfrutar en días fríos o lluviosos.
Los sabores se entrelazan en el caldo, creando una armonía de aromas que invitan a compartir en familia.
Un plato sencillo pero lleno de nutrientes que satisfará el apetito de todos.
Sopa de arroz con menudos de pollo
Ingredientes
120 gramos de Arroz
2 litros de Caldo de pollo
1 pizca de Sal
3 cucharas de Aceite
1 taza de Menudos de pollo en trozos pequeños
½ Cebolla picada
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero hay que lavar el arroz y luego agregarlo al caldo.
Paso 2 : Después, se debe probar el caldo y ajustar la sal según el gusto de cada persona.
Paso 3 : El arroz se cocina a fuego lento hasta que esté bien blandito.
Paso 4 : Luego, en una sartén aparte, se debe sofreír el menudo de pollo y la cebolla picada en aceite.
Paso 5 : Una vez bien doradito, se vierte este sofrito en el caldo que está cocinando el arroz.
Paso 6 : Se deja hervir durante unos 10 minutos a fuego fuerte para que los sabores se mezclen correctamente.
Paso 7 : Una vez listo, ¡estará listo para servir y disfrutar en compañía de tus seres queridos!
