Sopa de pollo

Una sopa que combina el sabor del pollo junto con los demás ingredientes dando como resultado un exquisito plato además de fácil y practico de hacer, perfecto para llevar a la mesa.

Sopas
1 hora
5 Porciones

Ingredientes

300 gramos de Pollo

100 gramos de Fideos

15 gramos de Cebolla

15 gramos de Zanahoria

15 gramos de Ajíes

Apio

1 Ajo

1 ½ litro de Agua

15 gramos de Sal

Preparación

Paso 1 : Limpias los pollos y los colocas en una olla con agua a fuego lento, retirar la espuma  y anadir las especies y vegetales picados. Deja cocinar por 25 min aproximadamente.

Paso 2 : Retira el pollo, déjalo enfriar, retira la carne y   resérvala.  Agrégale al caldo junto los fideos y deja cocinar hasta que  estén al dente.

Paso 3 : Cuando vayas a servir, distribuye en   cada porción la carne de pollo que reservaste. Buen provecho