Del pescado obtenemos un sinfín de formas de preparación, hoy te ofrecemos esta receta de croquetas de pescado digno delos buenos comensales de la isla, quienes hacen un abre boca en las comelonas con este platillo muy común pero que sin duda es una de las maravillas del caribe

Esta variante de cerdo y pollo en croqueta se viste de gala en cualquier mesa de los pobladores cubanos, suelen servirse con mojito, guasacaca o picadillo, te presentamos la receta paso a paso para que sorprendas a tus invitados ya mismo

La frutabomba o papaya es una fruta semejante al melón, es amarilla y dulce, y cuando está aún verdosa de se elabora una confitura muy consumida, se puede mezclar con otros frutos como la piña o la naranja y el resultado es fascinante

En varias regiones de Cuba se realiza este dulce de leche cortada, es una deliciosa combinación y se hace costumbre su elaboración en hogares y lugares externos donde se comercializan con bastante regularidad, a continuación la receta

Es un plato económico, fácil y rápido de elaborar con un resultado producto de la combinación de malanga con huevo, un toque de ajo y vinagre se convierte en una exquisita entrada para compartir.

La malanga es un tubérculo comestible nacido de las naciones tropicales como cuba, de su uso obtenemos cientos de recetas dulces o saladas que lo hacen un complemento ideal para abrir el apetito, como es el caso de las empanadas de malanga que hoy te presentamos

La yuca es una raíz comestible con alto valor en almidones y otros nutrientes que lo hacen un elemento perfecto en la cocina tradicional cubana, se elaboran diferentes preparaciones como estas empanadas las cuales son una perfecta idea de entrada para deleitarnos el paladar

La yuca es una raíz rica en almidón que en la comida cubana se utiliza para la elaboración de diversos platos entre ellos las empanadas de yuca muy sabrosas y rápido de hacer

Este encurtido suele servirse con otros elementos como casabe yuca, panes o galletas, de entrada resulta perfecto pues además de servirse frío es de agradable sabor y a la vista es bastante colorido, no te arrepentirás de elaborar esta receta hoy

Una fresca ensalada con aguacate que de entrada es una maravillosa idea, pues además de su gran sabor, aporta un alto valor nutricional, además de que se suele acompañar de otras guarniciones si se quiere por lo que la hacen predilecta entre los pobladores de la isla caribeña

Si se trata de una ensalada fresca, con ingredientes muy típicos de cuba y su tradicional sabor agridulce, esta ensalada de aguacate y piña será la mejor elección. Funciona de maravilla para entrada de carnes y mariscos.

La ensalada de ají es un plato que también se utiliza de acompañante. Su fácil preparación y exquisito sabor son dos de sus características que lo hacen perfecto para una cena rápida.